100,000

Thông tin sản phẩm chi tiết về bộ bát đĩa nhựa cho nhà hàng:

Bộ bát đĩa nhựa là một giải pháp kinh tế và tiện lợi cho nhiều loại hình nhà hàng, đặc biệt là những nơi ưu tiên tính thực tiễn, độ bền và chi phí thấp. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng “nhựa” là một khái niệm rộng, và chất lượng cũng như tính năng của bát đĩa nhựa có thể khác nhau tùy thuộc vào loại nhựa sử dụng. Dưới đây là thông tin chi tiết về bộ bát đĩa nhựa nhà hàng, tập trung vào các loại nhựa phổ biến và an toàn cho thực phẩm:

Các loại nhựa phổ biến dùng cho bát đĩa nhà hàng:

  • Melamine (đã đề cập ở câu hỏi trước): Mặc dù về mặt kỹ thuật là nhựa nhiệt rắn, melamine thường được nhắc đến khi nói về “bát đĩa nhựa” trong nhà hàng nhờ độ bền cao và vẻ ngoài giống sứ. (Thông tin chi tiết đã được cung cấp ở câu hỏi trước).
  • Polypropylene (PP):
    • Ưu điểm: Giá thành rẻ, nhẹ, bền, chịu nhiệt tương đối tốt (khoảng 100-120°C), an toàn với thực phẩm (BPA-free), có thể tái chế.
    • Nhược điểm: Dễ trầy xước hơn melamine, kém sang trọng hơn, có thể không chịu được nhiệt độ quá cao trong thời gian dài, dễ bị bám màu thực phẩm đậm màu.
    • Ứng dụng: Phù hợp cho quán ăn bình dân, canteen, khu vực ăn uống ngoài trời, sự kiện đông người, đồ dùng cho trẻ em.
  • Polycarbonate (PC):
    • Ưu điểm: Cực kỳ bền, chịu va đập tốt, trong suốt như thủy tinh, chịu nhiệt tốt hơn PP (khoảng 120-130°C), an toàn với thực phẩm (BPA-free), có thể tái chế.
    • Nhược điểm: Giá thành cao hơn PP, dễ trầy xước hơn melamine, có thể bị ố vàng sau thời gian dài sử dụng, một số loại PC có thể chứa BPA (cần chọn loại BPA-free).
    • Ứng dụng: Phù hợp cho nhà hàng buffet, quán bar, khu vực hồ bơi, nơi cần độ bền cao và vẻ ngoài đẹp mắt hơn PP.
  • Tritan:
    • Ưu điểm: Kết hợp ưu điểm của PC và PP, cực kỳ bền, trong suốt, chịu nhiệt tốt (khoảng 100°C), không chứa BPA, BPS và các Bisphenol khác, an toàn tuyệt đối với thực phẩm, chống trầy xước tốt hơn PC và PP, ít bám màu, có thể tái chế.
    • Nhược điểm: Giá thành cao nhất trong các loại nhựa trên.
    • Ứng dụng: Phù hợp cho nhà hàng cao cấp hơn một chút so với PP và PC, nhà hàng chú trọng đến an toàn và độ bền, đồ dùng cho trẻ em cao cấp.

Ưu điểm chung của bát đĩa nhựa nhà hàng (so với các vật liệu khác):

  • Giá thành kinh tế: Nhựa thường là vật liệu rẻ hơn so với sứ, thủy tinh hoặc inox, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu và thay thế.
  • Nhẹ: Nhựa rất nhẹ, giúp nhân viên phục vụ dễ dàng thao tác, giảm mệt mỏi và tăng tốc độ phục vụ.
  • Độ bền cao (tùy loại nhựa): Các loại nhựa như melamine, PC, Tritan rất bền, khó vỡ, sứt mẻ, phù hợp cho môi trường nhà hàng bận rộn và giảm thiểu hao hụt.
  • Đa dạng màu sắc và kiểu dáng: Nhựa dễ dàng tạo hình và pha màu, mang đến nhiều lựa chọn về kiểu dáng, màu sắc và hoa văn, phù hợp với nhiều phong cách nhà hàng.
  • An toàn (nếu chọn đúng loại nhựa): Các loại nhựa PP, PC (BPA-free), Tritan được chứng nhận an toàn cho thực phẩm, không chứa chất độc hại.

Nhược điểm chung của bát đĩa nhựa nhà hàng (so với các vật liệu khác):

  • Tính thẩm mỹ kém hơn (so với sứ, thủy tinh): Nhựa thường bị coi là kém sang trọng và tinh tế hơn so với sứ hoặc thủy tinh, có thể không phù hợp với nhà hàng cao cấp.
  • Dễ trầy xước (tùy loại nhựa): Một số loại nhựa (PP, PC) dễ bị trầy xước hơn các vật liệu khác, ảnh hưởng đến vẻ ngoài sau thời gian sử dụng.
  • Khả năng chịu nhiệt hạn chế (so với inox, sứ, thủy tinh): Nhựa có giới hạn chịu nhiệt nhất định, không thể dùng trong lò vi sóng (trừ khi có ghi chú đặc biệt) hoặc lò nướng, có thể bị biến dạng ở nhiệt độ quá cao.
  • Dễ bám màu và mùi (tùy loại nhựa): Một số loại nhựa (PP) có thể dễ bị bám màu và mùi thực phẩm đậm màu, khó vệ sinh hoàn toàn.
  • Vấn đề môi trường: Nhựa có thể gây ra vấn đề về môi trường nếu không được tái chế đúng cách (tuy nhiên nhiều loại nhựa hiện nay có thể tái chế).

Ứng dụng của bát đĩa nhựa nhà hàng:

  • Quán ăn bình dân, quán cơm, quán phở
  • Canteen, столовой (nhà ăn tập thể)
  • Khu vực ăn uống ngoài trời, hồ bơi, bãi biển
  • Sự kiện, tiệc buffet số lượng lớn, tiệc picnic
  • Nhà hàng gia đình có trẻ nhỏ
  • Bệnh viện, trường học (tùy theo yêu cầu về an toàn và vệ sinh)

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản bát đĩa nhựa nhà hàng:

  • Chọn loại nhựa phù hợp: Ưu tiên các loại nhựa an toàn cho thực phẩm (PP, PC BPA-free, Tritan), có chứng nhận an toàn. Chọn loại nhựa có độ bền và khả năng chịu nhiệt phù hợp với mục đích sử dụng.
  • Kiểm tra thông tin sản phẩm: Đọc kỹ thông tin sản phẩm của nhà sản xuất để biết rõ về loại nhựa, khả năng chịu nhiệt, cách sử dụng và vệ sinh.
  • Sử dụng đúng cách: Tránh dùng bát đĩa nhựa trong lò vi sóng hoặc lò nướng (trừ khi nhà sản xuất cho phép). Tránh đựng thức ăn quá nóng vượt quá khả năng chịu nhiệt của nhựa.
  • Vệ sinh đúng cách:
    • Sử dụng chất tẩy rửa nhẹ, trung tính.
    • Tránh dùng miếng cọ rửa kim loại mạnh để không làm trầy xước bề mặt.
    • Có thể dùng máy rửa bát (kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất).
    • Với các loại nhựa dễ bám màu (PP), nên rửa ngay sau khi sử dụng để tránh bị ố màu.
  • Bảo quản cẩn thận: Tránh va đập mạnh, cất giữ nơi khô ráo, thoáng mát.

Bộ Sưu Tập Màu Sắc

Hồng
Đỏ
Xanh lá
Xanh dương
Nâu
Đen
Xám Đen
Vàng
Cam
Trắng
Xám
màu khác
Mã sản phẩm: BDNNHDCNH01 Danh mục: ,