Thiết Bị Dụng Cụ Bếp Á – Linh hồn của Ẩm Thực Châu Á

Bếp Á – Trái Tim của Nhà hàng Á 

Bếp Á không chỉ là một thiết bị nấu ăn đơn thuần, mà còn là trung tâm, là linh hồn của gian bếp Á Đông. Giống như một nhạc trưởng tài ba dẫn dắt dàn nhạc giao hưởng, bếp Á phối hợp nhịp nhàng với các dụng cụ khác, tạo nên những bản hòa tấu hương vị tuyệt vời. Lựa chọn bếp Á phù hợp đóng vai trò then chốt, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn và hiệu quả hoạt động của bếp.

Các loại bếp Á phổ biến (Common Types of Asian Stoves)

Bếp Á đa dạng về kiểu dáng và chức năng, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến của đầu bếp. Dưới đây là một số loại bếp Á thông dụng:

• Bếp Á theo số họng (Single-burner, Double-burner, Triple-burner): Số lượng họng bếp phụ thuộc vào quy mô bếp và tần suất nấu nướng. Bếp họng đơn phù hợp với quán ăn nhỏ, còn bếp hai họng và ba họng là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng đông khách.

• Bếp Á đơn và đôi (Single and Double Asian Stoves): Bếp đơn có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích, thích hợp với những khu bếp hạn chế không gian. Bếp đôi, ngược lại, cung cấp nhiều họng nấu, giúp đầu bếp chế biến nhiều món ăn cùng lúc, nâng cao năng suất.

Chức năng của từng loại bếp (Functionalities of Each Stove Type)

Mỗi loại bếp Á sở hữu ưu điểm riêng, phù hợp với các món ăn khác nhau:

• Bếp hầm (Braising Stove): Bếp hầm thường có vòng đốt lớn, tỏa nhiệt đều, lý tưởng để nấu các món ninh, hầm đòi hỏi thời gian dài như phở, bún bò Huế, cari…
• Bếp xào (Stir-frying Stove): Bếp xào thiết kế kiềng cao, lửa to thích hợp cho các món xào nhanh, đảo đều tay. Nhiệt độ cao giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc, và độ giòn của nguyên liệu.
• Bếp chiên (Deep-frying Stove): Bếp chiên có họng sâu, giúp dầu ăn sôi nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho các món chiên rán như nem rán, bánh phở chiên, hải sản chiên…

Lưu ý: Bên cạnh các loại bếp phổ biến trên, bếp Á còn có nhiều kiểu dáng khác như bếp than tổ ong, bếp củi, lò nướng salamander… Sự lựa chọn phụ thuộc vào phong cách ẩm thực của nhà hàng, món ăn đặc trưng, và sở thích của đầu bếp.

Việc lựa chọn bếp Á phù hợp là bước đầu tiên quan trọng để xây dựng một bếp Á hiệu quả. Hiểu rõ đặc điểm và chức năng của từng loại bếp sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt, đảm bảo chất lượng món ăn và nâng tầm ẩm thực Á Đông.

Thiết bị Sơ Chế và Dụng Cụ – Nền Tảng Chế Biến (Prep Equipment and Utensils – The Foundation of Cooking)

Khu sơ chế được ví như hậu trường của một nhà hát. Tại đây, các nguyên liệu thô được biến tấu, chuẩn bị chỉn chu trước khi bước vào màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực. Để khu vực này hoạt động hiệu quả, thiết bị sơ chế và dụng cụ đóng vai trò nền tảng, hỗ trợ đầu bếp thỏa sức sáng tạo.

Bàn Sơ Chế – Vệ Sinh, An Toàn và Hiệu Quả (Prep Tables – Hygiene, Safety, and Efficiency)

Bàn sơ chế là “sân khấu” chính của khu vực sơ chế. Mặt bàn thường được làm từ inox cao cấp, sáng bóng, không gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bề mặt nhẵn mịn giúp dễ dàng lau chùi, hạn chế bám dính thực phẩm, ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi.

Kích thước bàn sơ chế phụ thuộc vào diện tích bếp và nhu cầu sử dụng. Bếp nhỏ có thể sử dụng bàn đơn giản, kích thước vừa đủ. Bếp lớn, phục vụ nhiều món ăn thường lựa chọn bàn dài, có nhiều tầng để phân loại nguyên liệu, giúp đầu bếp thao tác thoải mái, tiết kiệm thời gian di chuyển.

Lưu ý: Chọn bàn sơ chế có chân đế chắc chắn, chịu lực tốt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, bàn nên có thanh chắn xung quanh để ngăn thực phẩm rơi vãi, giữ cho khu vực sơ chế luôn gọn gàng, sạch sẽ.

Dụng Cụ Sơ Chế Đa Năng (Multifunctional Prep Utensils)

Dao bếp chuyên dụng là “vũ khí” quan trọng của đầu bếp trong công đoạn sơ chế. Mỗi loại dao có công dụng riêng, giúp đầu bếp xử lý nguyên liệu một cách nhanh chóng và đẹp mắt.

• Dao đầu bếp (Chef’s Knife): Lưỡi dao dài, bản rộng, thích hợp để chặt, thái thịt, cá khối lớn.
• Dao chặt (Cleaver): Lưỡi dao dày, cứng cáp, dùng để chặt xương, chặt các loại rau củ cứng.
• Dao gọt (Paring Knife): Lưỡi dao nhỏ, nhọn, chuyên dùng để gọt vỏ hoa quả, tỉa rau củ.

Ngoài dao, khu sơ chế còn cần trang bị thêm nhiều dụng cụ khác như:

• Thớt: Chọn thớt gỗ hoặc nhựa an toàn thực phẩm, kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Máy thái thịt (Meat Slicer): Tiết kiệm thời gian, công sức, thái thịt lát mỏng đều.
• Máy xay thực phẩm (Food Processor): Xay nhuyễn thịt, cá, rau củ quả để chế biến các món ăn.
• Rổ rá, vợt: Dùng để đựng, rửa, vớt thực phẩm trong quá trình sơ chế.
• Xô chậu đựng thực phẩm: Đựng thực phẩm sống, thực phẩm đã sơ chế hoặc thành phẩm.

Lựa chọn dụng cụ sơ chế phù hợp sẽ giúp đầu bếp thực hiện công việc hiệu quả, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất cho khu bếp.

Bằng việc chú trọng đến thiết bị sơ chế và dụng cụ, đầu bếp có thể thỏa sức sáng tạo, chế biến những món ăn ngon mắt, hấp dẫn, góp phần xây dựng nền tảng vững chắc cho ẩm thực Á Đông.

Thiết bị Giữ Nóng và Bảo Quản – Giữ Trọn Hương Vị (Warming and Storage Equipment – Preserving Flavor)

Giữ gìn hương vị thơm ngon của món ăn sau khi chế biến là một thách thức đối với mọi bếp Á. Thực phẩm tươi ngon, được bảo quản đúng cách sẽ là tiền đề cho những món ăn chất lượng. Bên cạnh kỹ thuật nấu nướng điêu luyện, các thiết bị giữ nóng và bảo quản đóng vai trò quan trọng, giúp lưu giữ trọn vẹn tinh túy của ẩm thực Á Đông.

Tủ Lạnh và Tủ Đông Công Nghiệp – Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm (Industrial Refrigerators and Freezers – Food Safety Guaranteed)

Tủ lạnh và tủ đông công nghiệp là những “người bảo vệ” đắc lực cho nguyên liệu và thành phẩm trong bếp Á. Thiết bị này giúp:

• Dự trữ thực phẩm: Thịt, cá, hải sản, rau củ quả tươi sống được bảo quản lạnh, đảm bảo độ tươi ngon, ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi.
• Lưu trữ thực phẩm đã chế biến: Các món ăn nấu sẵn như nem, chả giò, há cảo… có thể bảo quản trong tủ lạnh giúp giữ hương vị và kéo dài thời gian sử dụng.

Dung tích của tủ phụ thuộc vào quy mô bếp và lượng thực phẩm cần dự trữ. Bếp nhỏ có thể sử dụng tủ lạnh dung tích vừa phải. Bếp lớn, phục vụ nhiều khách thường lựa chọn tủ lạnh dung tích lớn hoặc kết hợp cả tủ lạnh và tủ đông.

Lưu ý: Chọn tủ lạnh, tủ đông có mức nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm. Bên cạnh đó, cần chú ý đến tính năng sương tự động giúp tiết kiệm thời gian rã đông và hạn chế vi khuẩn xâm nhập.

Giữ Nóng Thức Ăn Hiệu Quả (Efficient Food Warming)

Giữ nóng là khâu quan trọng giúp thực phẩm luôn nóng hổi, đảm bảo hương vị thơm ngon khi đến tay thực khách. Trong bếp Á, các thiết bị giữ nóng được sử dụng phổ biến:

• Bàn hâm nóng (Hot Holding Tables): Mặt bàn bằng inox được gia nhiệt, giúp giữ nóng nhiều loại món ăn cùng lúc như phở, bún, hủ tiếu… Bàn hâm thường có nhiều mức nhiệt độ để điều chỉnh phù hợp với từng món.

• Máy hâm nóng thức ăn (Food Warmers): Thức ăn được đựng trong các thùng hâm chuyên dụng, đặt trên đế hâm nóng bằng điện. Máy hâm giúp giữ nóng lâu, thức ăn luôn trong tình trạng sôi liu riu, đảm bảo độ tươi ngon.

Lựa chọn thiết bị giữ nóng phù hợp phụ thuộc vào thực đơn của quán và lượng khách hàng. Bếp chuyên về phở có thể sử dụng bàn hâm, còn bếp phục vụ nhiều món xào, chiên có thể sử dụng kết hợp cả bàn hâm và máy hâm nóng.

Bằng việc trang bị đầy đủ thiết bị giữ nóng và bảo quản, bếp Á có thể chủ động trong khâu dự trữ nguyên liệu, chế biến, và phục vụ món ăn, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc trưng của ẩm thực Á Đông.

Hệ Thống Thông Gió và Hút Mùi – Môi Trường Bếp Trong Lành (Ventilation and Exhaust Systems – Maintaining a Clean Kitchen Environment)

Bếp Á thường xuyên hoạt động với lửa lớn, dầu mỡ bắn tóe, tạo ra nhiều mùi và khói. Nếu không có hệ thống thông gió và hút mùi hiệu quả, nhà bếp sẽ trở nên ngột ngạt, nóng bức, ảnh hưởng đến sức khỏe của đầu bếp và chất lượng món ăn. Do đó, việc lắp đặt hệ thống thông gió và hút mùi là yếu tố thiết yếu để duy trì môi trường bếp trong lành, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quạt Hút Mùi – Loại Bỏ Mùi và Khói (Exhaust Fans – Eliminating Odors and Smoke)

Quạt hút mùi là “lá phổi” của bếp Á, có nhiệm vụ loại bỏ mùi thức ăn, khói dầu mỡ, hơi nóng ra khỏi khu vực nấu nướng. Nhờ đó, không khí trong bếp luôn trong lành, mát mẻ, tạo cảm giác thoải mái cho đầu bếp và thực khách.

Công suất hút của quạt phụ thuộc vào diện tích bếp và loại bếp đang sử dụng. Bếp nhỏ có thể sử dụng quạt hút mùi đơn giản. Bếp rộng, nhiều bếp Á công nghiệp cần trang bị quạt hút mùi công suất lớn, có thể hút hết mùi và khói ngay khi chúng phát sinh.

Lưu ý: Khi chọn mua quạt hút mùi, cần lưu ý đến:

• Độ ồn: Chọn quạt hút mùi có độ ồn thấp để đảm bảo sự thoải mái cho đầu bếp và thực khách.
• Dễ dàng vệ sinh: Ưu tiên chọn quạt hút mùi có lưới lọc bằng kim loại, dễ dàng tháo rời để vệ sinh định kỳ.
• Phù hợp với không gian bếp: Kích thước quạt hút mùi cần tương ứng với kích thước của bếp để đảm bảo hiệu quả hút mùi tối ưu.

Hệ Thống Lọc Khí – Đảm Bảo Vệ Sinh Không Khí (Air Filtration Systems – Maintaining Air Hygiene)

Bên cạnh quạt hút mùi, hệ thống lọc khí cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì môi trường bếp trong lành. Hệ thống này giúp lọc sạch bụi bẩn, dầu mỡ còn sót lại trong không khí, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hiện nay, một số loại quạt hút mùi công nghiệp được tích hợp sẵn hệ thống lọc khí bằng than hoạt tính. Than hoạt tính có khả năng hấp thụ mùi hiệu quả, giúp không khí trong bếp luôn tươi mới ( fresh).

Ngoài ra, bạn có thể lắp đặt thêm các máy lọc khí di động trong bếp để tăng cường hiệu quả lọc sạch không khí.

Kết hợp hệ thống thông gió, quạt hút mùi và hệ thống lọc khí sẽ tạo ra môi trường bếp Á trong lành, thoáng mát, an toàn cho sức khỏe của đầu bếp và thực khách. Đây là yếu tố then chốt để duy trì chất lượng món ăn và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp cho nhà hàng.

Các Thiết Bị Khác – Đáp ứng Mọi Nhu Cầu (Other Equipment – Meeting All Your Needs)

Bếp Á không chỉ cần những thiết bị nấu nướng chuyên dụng mà còn cần đến các thiết bị hỗ trợ khác để vận hành trơn tru, hiệu quả. Những thiết bị tưởng chừng như đơn giản này lại đóng vai trò quan trọng, giúp đầu bếp thỏa sức sáng tạo và đáp ứng mọi nhu cầu trong gian bếp.

Xe Đẩy Dụng Cụ – Vận Chuyển Dễ Dàng (Utility Carts – Effortless Transportation)

Xe đẩy dụng cụ là người bạn đồng hành đáng tin cậy của đầu bếp, giúp vận chuyển dụng cụ, nguyên liệu, thành phẩm dễ dàng trong bếp.

• Chất liệu: Thường được làm từ inox cao cấp, có độ bền cao, chịu lực tốt, dễ dàng vệ sinh.
• Thiết kế: Có nhiều tầng, kích thước khác nhau phù hợp với nhu cầu sử dụng. Một số xe đẩy có thêm thanh chắn để giữ dụng cụ không bị rơi rớt trong quá trình di chuyển.
• Lợi ích:
  • Giảm thiểu sức lao động cho đầu bếp.
  • Giữ cho bếp luôn gọn gàng, ngăn nắp.
  • Tiết kiệm thời gian di chuyển, nâng cao hiệu suất làm việc.

Lưu ý: Chọn xe đẩy dụng cụ có bánh xe xoay 360 độ để dễ dàng di chuyển linh hoạt trong không gian bếp, nhất là những bếp có diện tích hạn chế.

Giá Kệ Inox – Sắp Xếp Khoa Học, Tiết Kiệm Diện Tích (Stainless Steel Racks – Organized and Space-Saving)

Giá kệ inox là giải pháp lưu trữ thông minh, giúp tận dụng tối đa diện tích bếp Á.

• Chất liệu: Được làm từ inox sáng bóng, không gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Loại kệ: Có nhiều loại kệ khác nhau như kệ treo tường, kệ đa năng, kệ góc… phù hợp với từng vị trí và mục đích sử dụng.
• Lợi ích:
  • Sắp xếp dụng cụ, nguyên liệu, gia vị một cách khoa học, ngăn nắp.
  • Giúp bếp luôn gọn gàng, sạch sẽ, tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp.
  • Dễ dàng lấy và cất dụng cụ, tiết kiệm thời gian cho đầu bếp.

Bên cạnh giá kệ inox, bạn có thể trang bị thêm các thùng đựng gạo, thùng rác bằng inox để đảm bảo vệ sinh và tính thẩm mỹ cho khu bếp.

Đồng Phục Đầu Bếp – Chuyên Nghiệp và An Toàn (Chef Uniforms – Professionalism and Safety)

Đồng phục đầu bếp không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp của nhà hàng mà còn đảm bảo an toàn cho đầu bếp trong quá trình chế biến.

• Chất liệu: Thường được làm từ vải kaki, cotton thoáng mát, thấm hút mồ hôi tốt.
• Thiết kế: Áo khoác dài hoặc ngắn tay, quần dài ống suông, có túi đựng dụng cụ.
• Lợi ích:
  • Bảo vệ đầu bếp khỏi nhiệt độ cao, dầu mỡ bắn bắn tóe.
  • Ngăn ngừa bụi bẩn, vi khuẩn bám vào người đầu bếp.
  • Tạo sự chuyên nghiệp, đồng bộ cho đội ngũ nhân viên bếp.

Lưu ý: Chọn đồng phục đầu bếp có kích thước vừa vặn, thoải mái cho đầu bếp hoạt động. Nên chọn những chất liệu vải dễ giặt ủi, bền màu để đảm bảo tính thẩm mỹ lâu dài.

Các thiết bị khác như xe đẩy dụng cụ, giá kệ inox, đồng phục đầu bếp tuy đơn giản nhưng lại là những “nhân tố phụ” quan trọng, góp phần vận hành trơn tru, an toàn và chuyên nghiệp cho bếp Á. Bằng việc lựa chọn phù hợp các thiết bị này, bạn có thể tối ưu hóa không gian bếp, nâng cao năng suất làm việc và xây dựng một môi trường ẩm thực chuyên nghiệp.

Bảng Giá Thiết Bị Dụng Cụ Bếp Á – Lựa Chọn Thông Minh, Vận Hành Hiệu Quả (Pricing of Equipment and Utensils for Asian Kitchens – Make Smart Choices, Operate Efficiently)

Mở nhà hàng Á là ước mơ của nhiều người, tuy nhiên chi phí đầu tư trang thiết bị bếp là một trong những yếu tố khiến nhiều chủ đầu tư băn khoăn. Làm thế nào để lựa chọn được các thiết bị dụng cụ bếp Á chất lượng tốt với giá cả hợp lý?

Bảng giá cụ thể của từng loại thiết bị phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thương hiệu, chất liệu, kích thước, tính năng… Tuy nhiên, bài viết này cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về mức giá của các thiết bị thông dụng trong bếp Á, giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch đầu tư hiệu quả.

Lưu ý: Giá cả trong bảng chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm và nhà cung cấp.

Thiết Bị Sơ Chế (Food Preparation Equipment)

Thiết bị	Mức giá (triệu VNĐ)
Bàn sơ chế inox	1 – 5
Dao bếp chuyên dụng	0.1 – 1 (tùy loại dao)
Thớt gỗ/nhựa	0.1 – 0.5
Rổ rá, vợt dụng cụ sơ chế khác	0.1 – 1 (tùy loại dụng cụ)

Thiết Bị Nấu Ăn (Cooking Equipment)

Thiết bị	Mức giá (triệu VNĐ)
Bếp Á công nghiệp	5 – 20
Máy thái thịt	5 – 15
Máy xay thực phẩm	2 – 10
Nồi chảo inox	0.5 – 2 (tùy loại nồi)
Vá, muôi, sạn	0.1 – 0.5 (tùy loại dụng cụ)

Thiết Bị Giữ Nóng và Bảo Quản (Warming and Storage Equipment)

Thiết bị	Mức giá (triệu VNĐ)
Tủ lạnh công nghiệp	5 – 20
Tủ đông công nghiệp	5 – 20
Bàn hâm nóng	2 – 5
Máy hâm nóng thức ăn	1 – 3

Hệ Thống Thông Gió và Hút Mùi (Ventilation and Exhaust Systems)

Thiết bị	Mức giá (triệu VNĐ)
Quạt hút mùi công nghiệp	2 – 10
Hệ thống lọc khí	1 – 5

Các Thiết Bị Khác (Other Equipment)

Thiết bị	Mức giá (triệu VNĐ)
Xe đẩy dụng cụ	1 – 3
Giá kệ inox	1 – 5
Đồng phục đầu bếp	0.1 – 0.5 (tùy bộ)

Ngoài việc tham khảo bảng giá, để lựa chọn thiết bị dụng cụ bếp Á tiết kiệm và hiệu quả, bạn cần lưu ý:

• Xác định quy mô bếp: Bếp nhỏ có thể lựa chọn các thiết bị dung tích vừa phải, giá thành thấp hơn. Bếp lớn, phục vụ nhiều khách hàng nên chọn thiết bị công suất lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng.
• Ưu tiên thương hiệu uy tín: Các thương hiệu uy tín thường có giá thành cao hơn, nhưng đảm bảo chất lượng, độ bền và an toàn.
• So sánh giá cả: Tham khảo giá từ nhiều nhà cung cấp trước khi đưa ra quyết định mua hàng.
• Lựa chọn nhà cung cấp uy tín: Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong là địa chỉ tin cậy, chuyên cung cấp các thiết bị dụng cụ bếp Á chất lượng cao, đa dạng mẫu mã, giá cả hợp lý. Chúng tôi sẵn sàng tư vấn giúp bạn lựa chọn thiết bị phù hợp nhất với ngân sách và mô hình kinh doanh.

Bằng cách lên kế hoạch chi tiết, lựa chọn thông minh và tìm kiếm nhà cung cấp uy tín, bạn có thể trang bị cho bếp Á đầy đủ các thiết bị cần thiết với chi phí hợp lý. Điều này giúp nhà hàng vận hành trơn tru, hiệu quả, phục vụ thực khách những món ăn thơm ngon, chất lượng.

Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong – Chuyên Cung Cấp Thiết Bị Dụng Cụ Bếp Á Chất Lượng

Trái tim của một nhà hàng Á chính là bếp Á. Để vận hành bếp Á hiệu quả, mang đến những món ăn thơm ngon, chất lượng, người đầu bếp cần có sự hỗ trợ của các thiết bị và dụng cụ chuyên dụng.

Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong tự hào là đơn vị cung cấp thiết bị dụng cụ bếp Á uy tín hàng đầu thị trường. Chúng tôi hiểu rằng, để thổi hồn vào ẩm thực Á Đông, người đầu bếp cần có những “người bạn đồng hành” đáng tin cậy.

Tại Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các thiết bị cần thiết cho bếp Á, bao gồm:

• Thiết bị sơ chế:

  • Bàn sơ chế inox với kích thước đa dạng, chất liệu cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Dao bếp chuyên dụng: Dao chặt, dao thái, dao gọt… đáp ứng mọi yêu cầu cắt, thái, chặt nguyên liệu.
  • Thớt gỗ/nhựa an toàn, các loại dụng cụ sơ chế khác như rổ rá, vợt…

• Thiết bị nấu ăn:

  • Bếp Á công nghiệp với đa dạng kiểu dáng, lựa chọn phù hợp với quy mô bếp và món ăn.
  • Máy chế biến thực phẩm: Máy thái thịt, máy xay giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian, công sức.
  • Các dụng cụ nấu ăn khác như vá, muôi, sạn, nồi chảo… chất liệu inox bền đẹp.

• Thiết bị giữ nóng và bảo quản:

  • Tủ lạnh và tủ đông công nghiệp với dung tích phù hợp giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon.
  • Bàn hâm nóng giữ nóng nhiều món ăn cùng lúc, máy hâm nóng thức ăn tiện lợi.

• Hệ thống thông gió và hút mùi:

  • Quạt hút mùi công suất lớn, loại bỏ mùi thức ăn, khói dầu mỡ, đảm bảo môi trường bếp trong lành.
  • Hệ thống lọc khí giúp lọc sạch bụi bẩn, dầu mỡ còn sót lại trong không khí.

• Các thiết bị khác:

  • Xe đẩy dụng cụ giúp vận chuyển dụng cụ, nguyên liệu dễ dàng.
  • Giá kệ inox đa năng giúp tiết kiệm diện tích, sắp xếp dụng cụ khoa học.
  • Đồng phục đầu bếp chất lượng, đảm bảo tính thẩm mỹ và an toàn cho đầu bếp.

Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, đa dạng mẫu mã, đáp ứng mọi nhu cầu của bếp Á. Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn, giúp bạn lựa chọn thiết bị phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình.

Liên hệ ngay với Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất!

Thông Tin Liên Hệ Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong:

Hotline/Zalo:  0879 071 727 or  0947836567

Địa Chỉ: 439 Đ. Cách Mạng Tháng Tám, Phường 13, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Website: https://dungcunhahang.com/

Tùy thuộc vào quy mô bếp, loại hình món ăn và ngân sách, bạn có thể lựa chọn các thiết bị dụng cụ bếp Á phù hợp. Để đảm bảo chất lượng và độ bền, nên ưu tiên chọn các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Với sự hỗ trợ của những thiết bị dụng cụ chuyên dụng, các đầu bếp có thể thỏa sức sáng tạo, chế biến ra những món ăn mang đậm phong vị Á Châu, chinh phục vị giác của thực khách. Hãy trang bị đầy đủ các thiết bị dụng cụ bếp Á để biến gian bếp Á nhà bạn thành nơi chắp lửa đam mê ẩm thực!