Khay Inox 304

Khay Inox 304: Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Nhà Hàng Chuyên Nghiệp

Trong thế giới ẩm thực cạnh tranh ngày nay, việc lựa chọn dụng cụ nhà bếp không chỉ dừng lại ở tính năng mà còn phải đáp ứng các tiêu chí về độ bền, tính thẩm mỹ và an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong số đó, khay inox 304 nổi lên như một giải pháp tối ưu, đặc biệt là cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Bài viết này, với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà hàng, chúng tôi – Dụng cụ nhà hàng Mekoong – sẽ phân tích chi tiết về khay inox 304, từ đặc tính, ứng dụng đến cách lựa chọn và sắp xếp hiệu quả, nhằm giúp quý khách hàng đưa ra quyết định đầu tư sáng suốt.

Khay inox 304 Là Gì?

Khay inox 304 là loại khay được chế tạo từ thép không gỉ 304, hay còn được biết đến với tên gọi SUS 304 (tiêu chuẩn JIS của Nhật Bản) hoặc 18/8 inox (tỷ lệ Crom/Niken). Đây là một loại thép không gỉ Austenitic, nổi tiếng với khả năng chống ăn mòn và chống gỉ sét tuyệt vời. Thành phần chính của inox 304 bao gồm Crom (18-20%) và Niken (8-10.5%), cùng một lượng nhỏ các nguyên tố khác như Mangan, Silic, giúp tăng cường độ bền và khả năng gia công. Chính vì vậy, thép không gỉ 304 được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế, nơi yêu cầu cao về vệ sinh và an toàn. Inox 304 thể hiện sự vượt trội so với các loại inox khác như inox 201, inox 430 về khả năng chống ăn mòn và độ bền.

Tại Sao Lựa Chọn Khay inox 304 Quan Trọng?

Theo chúng tôi, việc lựa chọn khay inox 304 cho nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp là một quyết định đầu tư thông minh vì những lý do sau:

• An toàn vệ sinh thực phẩm: Khay inox 304 đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), HACCP, FDA, LFGB, không thôi nhiễm chất độc hại vào thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Đây là yếu tố then chốt mà bất kỳ nhà hàng nào cũng cần đặt lên hàng đầu.
• Độ bền và tuổi thọ cao: Với khả năng chống gỉ sét tuyệt đối, chống ăn mòn hóa học, khay inox 304 có độ bền vượt trội so với các loại khay khác, giúp tiết kiệm chi phí thay thế và bảo trì. Khay inox chống gỉ giúp nhà hàng tiết kiệm chi phí về lâu dài.
• Dễ vệ sinh và bảo quản: Bề mặt inox bóng, inox xước của khay inox 304 nhẵn mịn, không bám bẩn, dễ dàng vệ sinh bằng các chất tẩy rửa thông thường. Việc vệ sinh khay inox trở nên nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên. Cách bảo quản khay inox cũng rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch và lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Tính thẩm mỹ cao: Khay inox 304 có vẻ ngoài sáng bóng, sang trọng, góp phần nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian nhà hàng. Khay inox cao cấp tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
• Đa dạng về kiểu dáng và kích thước: Khay inox 304 có nhiều kiểu dáng: vuông, chữ nhật, tròn, oval, elip, nhiều ngăn, có vách ngăn, có tay cầm, có nắp đậy, có chân, có bánh xe, dạng khay sâu, dạng khay nông, khay có lỗ thoát nước, khay dập, khay hàn, khay nguyên khối… và kích thước: nhỏ, vừa, lớn, kích thước tùy chỉnh, theo yêu cầu, kích thước GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3…, kích thước A4, A3, đường kính, chiều dài, chiều rộng, chiều cao, độ dày (thường từ 0.5mm đến 1.2mm cho khay)… đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.

Dựa trên kinh nghiệm của chúng tôi, một số loại khay inox 304 phổ biến thường được các nhà hàng lựa chọn bao gồm:

• Khay GN (Gastronorm): Đây là loại khay tiêu chuẩn được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, với nhiều kích thước khác nhau như kích thước GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, phù hợp cho việc trưng bày, bảo quản và vận chuyển thực phẩm. Khay inox GN giúp tối ưu không gian bếp và tăng hiệu quả làm việc.
• Khay buffet: Thường có kích thước lớn, hình chữ nhật hoặc oval, được sử dụng để trưng bày thức ăn trong các buổi tiệc buffet. Khay inox buffet cần đảm bảo tính thẩm mỹ và khả năng giữ nhiệt tốt.
• Khay đựng cơm: Phù hợp cho các nhà hàng phục vụ cơm văn phòng hoặc suất ăn công nghiệp, thường có nhiều ngăn để phân loại thức ăn. Khay inox nhiều ngăn đựng cơm văn phòng giúp bữa ăn trở nên gọn gàng và tiện lợi.
• Khay y tế: Được sử dụng trong bệnh viện, phòng thí nghiệm để đựng dụng cụ y tế, yêu cầu cao về vệ sinh và khả năng khử trùng. Khay inox y tế đảm bảo an toàn cho bệnh nhân và nhân viên y tế.

khay inox 304 rất đa dạng về chủng loại để đáp ứng nhu cầu sử dụng phong phú trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Dựa trên kinh nghiệm nhiều năm cung cấp thiết bị nhà hàng của Dụng cụ nhà hàng Mekoong, chúng tôi xin giới thiệu chi tiết hơn về các loại khay inox 304 phổ biến:

1. Khay GN (Gastronorm):

Đây là loại khay tiêu chuẩn quốc tế, được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm. Hệ thống kích thước GN được thiết kế để tối ưu hóa không gian lưu trữ và vận chuyển thực phẩm.

Đặc điểm:

• Kích thước được chuẩn hóa theo tỷ lệ, ví dụ: GN 1/1 (kích thước đầy đủ), GN 1/2 (bằng một nửa GN 1/1), GN 1/3 (bằng một phần ba GN 1/1), GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9…
• Đa dạng về độ sâu (chiều cao), từ khay nông đến khay sâu, phù hợp với từng loại thực phẩm.
• Có thể có hoặc không có nắp đậy, tay cầm.
• Khay inox GN thường được sử dụng trong tủ lạnh, tủ đông, xe đẩy thức ăn, bếp hâm nóng buffet, lò nướng, nồi hấp…

Ưu điểm:

• Tối ưu hóa không gian lưu trữ và vận chuyển.
• Dễ dàng sắp xếp và quản lý thực phẩm.
• Phù hợp với nhiều thiết bị bếp công nghiệp.
• Khay inox GN giúp việc chế biến và phục vụ thực phẩm trở nên chuyên nghiệp và hiệu quả hơn.

Ứng dụng:

• Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, tủ đông.
• Trưng bày thức ăn trong buffet.
• Vận chuyển thức ăn.
• Chế biến thực phẩm trong lò nướng, nồi hấp.
• Khay inox GN 1/1 thường được sử dụng cho các món chính, khay inox GN 1/2 cho các món phụ, khay inox GN 1/3 cho gia vị hoặc nước sốt…

2. Khay Buffet:

Loại khay này được thiết kế đặc biệt cho các buổi tiệc buffet, với mục đích trưng bày thức ăn một cách hấp dẫn và giữ nhiệt tốt.

Đặc điểm:

• Thường có kích thước lớn, hình chữ nhật, oval hoặc hình dạng đặc biệt khác.
• Có thể có hoặc không có chân đế, nắp đậy, khay hâm nóng.
• Chất liệu thường là inox bóng để tăng tính thẩm mỹ.

Ưu điểm:

• Trưng bày thức ăn đẹp mắt, thu hút khách hàng.
• Giữ nhiệt tốt, đảm bảo chất lượng thức ăn.
• Dễ dàng vệ sinh.

Ứng dụng:

• Trưng bày các món ăn nóng, lạnh trong tiệc buffet.
• Khay inox buffet hình chữ nhật thường được dùng cho các món salad, rau củ, khay inox buffet hình oval cho các món thịt, cá…

3. Khay Đựng Cơm:

Phục vụ nhu cầu đựng và phân chia cơm, thức ăn trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, văn phòng.

Đặc điểm:

• Thường có nhiều ngăn, giúp phân loại cơm, món mặn, món xào, canh…
• Có thể có hoặc không có nắp đậy.
• Kích thước đa dạng, phù hợp với từng suất ăn.

Ưu điểm:

• Phân chia thức ăn gọn gàng, tiện lợi.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Dễ dàng vận chuyển.

Khay inox nhiều ngăn đựng cơm văn phòng giúp bữa ăn trở nên chuyên nghiệp và tiện lợi hơn.

Ứng dụng:

• Phục vụ cơm văn phòng.
• Phục vụ suất ăn công nghiệp.
• Đựng cơm cho học sinh, sinh viên.

4. Khay Y Tế:

Được sử dụng trong các cơ sở y tế, phòng thí nghiệm để đựng dụng cụ, thuốc men, hóa chất.

Đặc điểm:

• Yêu cầu cao về vệ sinh và khả năng khử trùng.
• Thường được làm từ inox không gỉ cao cấp, đảm bảo an toàn.
• Có thể có nhiều kích thước và kiểu dáng khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng.

Ưu điểm:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn.
• Chống ăn mòn hóa chất.
• Dễ dàng vệ sinh và khử trùng.

Ứng dụng:

• Đựng dụng cụ phẫu thuật.
• Đựng thuốc men.
• Đựng hóa chất.

5. Các Loại Khay Inox 304 Khác:

Ngoài các loại khay phổ biến trên, còn có nhiều loại khay inox 304 khác được thiết kế cho các mục đích sử dụng đặc biệt, ví dụ như:

• Khay nướng: Được sử dụng trong lò nướng để nướng bánh, thịt, cá…
• Khay hấp: Được sử dụng trong nồi hấp để hấp rau củ, hải sản…
• Khay đựng đá: Được sử dụng để đựng đá viên trong các quán bar, nhà hàng…
• Khay có lỗ thoát nước: Được sử dụng để đựng rau củ quả sau khi rửa, giúp thoát nước nhanh chóng.

Khi lựa chọn khay inox 304, quý khách hàng nên xem xét kỹ nhu cầu sử dụng, kích thước, kiểu dáng, độ dày và thương hiệu để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng. Chúng tôi khuyên bạn nên liên hệ trực tiếp với Dụng cụ nhà hàng Mekoong để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất. Chúng tôi tin rằng với kinh nghiệm và kiến thức của mình, chúng tôi sẽ giúp quý khách hàng lựa chọn được những sản phẩm phù hợp nhất.

Bảng Giá Các Loại Khay inox 304

Giá khay inox 304 phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước, kiểu dáng, độ dày, thương hiệu và nhà cung cấp. Chúng tôi khuyên bạn nên liên hệ trực tiếp với các nhà cung cấp uy tín để nhận báo giá khay inox 304 chi tiết và được tư vấn tốt nhất. Khay inox giá sỉ thường được áp dụng cho các đơn hàng số lượng lớn.

việc đưa ra một bảng giá chính xác cho tất cả các loại khay inox 304 là rất khó, vì giá thành phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, dựa trên khảo sát thị trường và kinh nghiệm của Dụng cụ nhà hàng Mekoong, chúng tôi sẽ cung cấp một bảng giá tham khảo, giúp quý khách hàng có cái nhìn tổng quan về mức giá của các loại khay inox 304 phổ biến.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá khay inox 304:

• Kích thước: Khay càng lớn, giá càng cao.
• Độ dày: Khay càng dày, giá càng cao (thường từ 0.5mm đến 1.2mm cho khay thực phẩm). Độ dày ảnh hưởng đến độ bền và khả năng chịu lực của khay.
• Kiểu dáng: Các loại khay có thiết kế phức tạp, nhiều chi tiết sẽ có giá cao hơn.
• Thương hiệu và nhà cung cấp: Các thương hiệu uy tín, sản phẩm nhập khẩu thường có giá cao hơn so với các sản phẩm gia công trong nước.
• Số lượng đặt hàng: Đặt hàng số lượng lớn thường được hưởng chiết khấu tốt hơn.
• Tình hình thị trường: Giá nguyên liệu inox biến động cũng ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm.

Bảng giá tham khảo các loại khay inox 304 (VND):

Vì thông tin giá cả thay đổi theo thời gian và nhà cung cấp, chúng tôi xin cung cấp một khoảng giá ước tính cho các loại khay phổ biến. Quý khách hàng nên liên hệ trực tiếp với các nhà cung cấp uy tín để nhận báo giá chi tiết và chính xác nhất.

Lưu ý:

• Đây chỉ là bảng giá tham khảo, giá thực tế có thể thay đổi.
• Giá trên chưa bao gồm thuế VAT và chi phí vận chuyển.
• Giá khay inox 304 nhập khẩu từ các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Châu Âu thường cao hơn so với hàng trong nước.
• Các loại khay đặc biệt, kích thước tùy chỉnh hoặc yêu cầu gia công riêng sẽ có giá cao hơn.

Lời khuyên từ Dụng cụ nhà hàng Mekoong:

• Để nhận được báo giá chính xác nhất, quý khách hàng nên cung cấp thông tin chi tiết về số lượng, kích thước, kiểu dáng, độ dày và yêu cầu khác cho nhà cung cấp.
• Nên so sánh giá từ nhiều nhà cung cấp khác nhau để lựa chọn được sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.
• Ưu tiên lựa chọn các nhà cung cấp uy tín, có kinh nghiệm và chế độ bảo hành tốt.

Chúng tôi hiểu rằng việc lựa chọn thiết bị cho nhà hàng là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động và chi phí đầu tư. Với kinh nghiệm của mình, chúng tôi tin rằng việc đầu tư vào khay inox 304 chất lượng cao là một sự đầu tư xứng đáng. Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần tư vấn thêm về các loại khay inox 304, xin vui lòng liên hệ với Dụng cụ nhà hàng Mekoong. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách hàng.

Lựa Chọn Khay inox 304 Theo Phong Cách Nhà Hàng

Theo chúng tôi, việc lựa chọn khay inox 304 cũng cần phù hợp với phong cách của từng nhà hàng:

• Nhà hàng Á Đông: Nên chọn các loại khay có kiểu dáng đơn giản, tinh tế, ưu tiên tính tiện dụng và khả năng giữ nhiệt.
• Nhà hàng Âu: Nên chọn các loại khay có thiết kế sang trọng, hiện đại, chú trọng đến tính thẩm mỹ và khả năng trưng bày.
• Nhà hàng buffet: Nên chọn các loại khay có kích thước lớn, nhiều ngăn, có khả năng giữ nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh.

Cách Sắp Xếp Khay inox 304 Hiệu Quả

Dựa trên kinh nghiệm của chúng tôi, việc sắp xếp khay inox 304 khoa học sẽ giúp tối ưu không gian bếp và tăng hiệu quả làm việc:

• Sử dụng khay GN để tận dụng tối đa không gian trong tủ lạnh, tủ đông và xe đẩy thức ăn.
• Sắp xếp các loại khay theo kích thước và công dụng để dễ dàng tìm kiếm và sử dụng.
• Sử dụng kệ đựng khay để tiết kiệm không gian và giữ cho bếp luôn gọn gàng.

Dụng cụ nhà hàng Mekoong: Chuyên Cung Cấp Khay inox 304 Chất Lượng Cao

Chúng tôi – Dụng cụ nhà hàng Mekoong – tự hào là nhà cung cấp khay inox 304 chất lượng cao, uy tín trên thị trường. Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng, đạt tiêu chuẩn chất lượng, với giá tốt và dịch vụ chuyên nghiệp. Quý khách hàng sẽ tìm thấy thông tin này hữu ích khi lựa chọn sản phẩm của chúng tôi. Với kiến thức của mình, chúng tôi khẳng định rằng sản phẩm của chúng tôi sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách hàng.

Chúng tôi tin rằng với những thông tin trên, quý khách hàng đã có cái nhìn tổng quan về khay inox 304. Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào hoặc muốn được tư vấn chi tiết hơn, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách hàng. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích những thông tin này. Quý khách hàng có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác của chúng tôi trên website. Chúng tôi đề xuất quý khách hàng nên liên hệ trực tiếp để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất.