Định Nghĩa và Xuất Xứ
Nồi sứ dưỡng sinh là loại nồi được sản xuất từ nguyên liệu đất hiếm thiên nhiên, không chứa các chất độc hại như chì hay cadmium. Sản phẩm này được thiết kế nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Thương hiệu Minh Long đã phát triển dòng sản phẩm này với mong muốn mang lại những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm không an toànCơ Chế Nấu Nướng
Nồi sứ dưỡng sinh hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ hồng ngoại. Khi nấu, nồi hấp thu nhiệt nhanh chóng và phát ra tia hồng ngoại, giúp thực phẩm chín đều từ bên trong mà không cần sử dụng nhiều nước hoặc gia vị. Điều này không chỉ giữ lại hương vị tự nhiên của thực phẩm mà còn bảo toàn các dưỡng chất quan trọng- Nhiệt độ chịu đựng: Nồi có khả năng chịu sốc nhiệt từ 0°C đến 800°C, giúp tránh tình trạng nứt vỡ khi chuyển từ nhiệt độ cao sang thấp.
- Tiết kiệm năng lượng: Nhờ vào khả năng giữ nhiệt tốt, người dùng có thể tiết kiệm điện năng khi nấu.
- Bảo vệ sức khỏe: Nồi sứ dưỡng sinh không tiết ra các chất độc hại trong quá trình nấu nướng. Thực phẩm chế biến trong nồi này giữ lại được vitamin và khoáng chất gấp đôi so với các phương pháp thông thường.
- Dinh dưỡng tối ưu: Việc luộc hoặc hấp rau củ mà không cần nước giúp giữ lại 70-80% dưỡng chất, đồng thời cấu trúc thực phẩm không bị phá vỡ.
- Chế biến đa dạng: Người dùng có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như luộc, hấp, chiên ở nhiệt độ thấp mà vẫn đảm bảo độ ngon và dinh dưỡng.
- Khởi đầu với lửa lớn: Bắt đầu nấu ở nhiệt độ cao trong khoảng 2-3 phút để nồi hấp thu nhiệt.
- Giảm nhiệt sau khi đủ nóng: Khi thấy hơi nước bốc ra mạnh, giảm nhiệt xuống mức vừa phải để duy trì độ nóng và tiết kiệm năng lượng.
- Bảo quản đúng cách: Sau khi sử dụng, nên làm sạch bằng nước ấm và tránh va đập để bảo vệ độ bền của sản phẩm.