Rổ Sâu Inox 304 Cao Cấp – Dụng Cụ Sơ Chế Thực Phẩm Đạt Chuẩn Cho Bếp Vừa Và Khối Bếp Công Nghiệp
Trong quy trình vận hành một chiều tại các gian bếp chuyên nghiệp, khâu sơ chế nguyên liệu đòi hỏi các dụng cụ phải có độ bền cao, thiết kế tối ưu để thoát nước nhanh và tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm. Rổ sâu inox 304 chính là giải pháp hàng đầu, đáp ứng hoàn hảo các tiêu chuẩn khắt khe từ gian bếp gia đình đến các bếp ăn công nghiệp, suất ăn trường học, bệnh viện hay các chuỗi nhà hàng lớn.
Thông Tin Sản Phẩm Tổng Quan
-
Tên sản phẩm: Rổ sâu inox 304 công nghiệp
-
Phân loại dụng cụ: Thau, Rổ sơ chế thực phẩm.
-
Chất liệu: 100% Inox 304 cao cấp (Thép không gỉ), kháng ăn mòn, không hoen gỉ trong môi trường nước muối, axit.
-
Xuất xứ: Việt Nam (Hàng Việt Nam chất lượng cao).
-
Thiết kế bề mặt: Rổ inox đục lỗ dập CNC đồng đều, bề mặt mài nhẵn mịn giúp bảo vệ thực phẩm không bị trầy dập và dễ dàng vệ sinh sạch sẽ.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Theo Từng Size (Kích Thước Hệ Công Nghiệp)
Sản phẩm sở hữu dải kích thước vô cùng đa dạng từ mini cho đến các dòng rổ inox cỡ lớn, giúp người thu mua dễ dàng lựa chọn theo từng công đoạn và quy mô gian bếp.
Quy ước đơn vị đo: Độ dày (Zem) x Chiều cao (cm) x Đường kính phủ bì (cm) x Đường kính lòng trong (cm) x Đường kính lỗ (ly). All các size đều có chung đường kính lỗ là 7 ly (7mm) – kích thước lý tưởng giúp thoát nước cực nhanh mà không làm lọt thực phẩm.
| Mã Size | Độ Dày (Zem) | Chiều Cao (cm) | ĐK Phủ Bì (cm) | ĐK Lòng Trong (cm) | ĐK Lỗ (ly) | Phân Loại Ứng Dụng Phù Hợp |
| Size 18 | 0,4 | 6,5 | 18,5 | 16,3 | 7 | Sơ chế lượng nhỏ, đựng gia vị quầy bar, quán ăn nhỏ. |
| Size 20 | 0,4 | 6,7 | 20,0 | 17,7 | 7 | Đựng rau củ, hành tỏi, nguyên liệu nhỏ tại bàn bếp. |
| Size 22 | 0,4 | 6,9 | 22,0 | 19,0 | 7 | Sơ chế nấm, ớt, chanh, rau thơm trong gia đình, quán café. |
| Size 24 | 0,5 | 7,3 | 24,0 | 21,0 | 7 | Ráo nước đồ chiên, đựng thực phẩm đã thái lát cho nhà hàng. |
| Size 26 | 0,5 | 8,0 | 26,0 | 23,0 | 7 | Rửa rau củ quả, chuẩn bị nguyên liệu lẩu, BBQ. |
| Size 28 | 0,5 | 8,5 | 28,0 | 25,0 | 7 | Đựng thịt, cá, hải sản sau khi thái phi lê. |
| Size 30 | 0,5 | 8,8 | 30,0 | 27,0 | 7 | Ráo bún, phở, mì tươi tại các quán ăn, tiệm bún phở. |
| Size 32 | 0,6 | 9,0 | 32,0 | 28,5 | 7 | Thân rổ dày, dùng rửa rau, vo gạo công suất vừa. |
| Size 34 | 0,6 | 10,0 | 34,0 | 30,5 | 7 | Đựng gà, vịt nguyên con sau sơ chế, ráo nước luộc. |
| Size 36 | 0,6 | 10,0 | 36,0 | 33,0 | 7 | Sơ chế hải sản sống, tôm, cua tại nhà hàng hải sản. |
| Size 38 | 0,6 | 10,3 | 38,0 | 34,3 | 7 | Phân loại nguyên liệu trong kho đông lạnh, kho mát. |
| Size 40 | 0,6 | 10,5 | 40,5 | 36,5 | 7 | Bắt đầu phân khúc bếp trung tâm, căn tin trường học. |
| Size 42 | 0,6 | 11,5 | 42,3 | 38,5 | 7 | Phục vụ các nhà hàng tiệc cưới, trung tâm hội nghị. |
| Size 44 | 0,6 | 11,8 | 44,0 | 10,5 | 7 | Thiết kế sâu lòng chuyên dụng cho khâu rửa thô thịt cá. |
| Size 46 | 0,6 | 12,0 | 46,5 | 42,5 | 7 | Đựng rau củ, củ quả băm nhỏ cho các suất ăn công nghiệp. |
| Size 48 | 0,7 | 12,8 | 48,0 | 43,7 | 7 | Độ dày tăng cường (0,7mm), chịu va đập mạnh, bưng bê tốt. |
| Size 50 | 0,7 | 13,0 | 50,0 | 45,5 | 7 | Rổ inox công nghiệp cỡ lớn, dùng cho khu vực rửa thô. |
| Size 52 | 0,7 | 13,5 | 52,5 | 48,5 | 7 | Lưu trữ khối lượng lớn thực phẩm đông lạnh bồn chậu lớn. |
| Size 56 | 0,7 | 14,3 | 56,3 | 51,8 | 7 | Chuyên dụng cho bếp ăn bệnh viện, doanh trại, nhà máy lớn. |
| Size 60 | 0,7 | 15,0 | 61,3 | 57,0 | 7 | Sọt rổ inox đại, thoát nước thần tốc cho hàng chục kg rau. |
| Size 66 | 0,7 | 16,0 | 66,3 | 61,5 | 7 | Sử dụng kết hợp xe đẩy chậu để vận chuyển nguyên liệu bồn. |
| Size 72 | 0,8 | 17,4 | 72,0 | 66,5 | 7 | Độ dày siêu chịu lực (0,8mm), lòng sâu cực đại cho nhà máy F&B. |
| Size 76 | 1,0 | 18,3 | 76,5 | 71,0 | 7 | Độ dày tối đa 1 ly (1mm), rổ siêu trường siêu trọng cho khu công nghiệp. |
Ưu Điểm Vượt Trội Của Rổ Sâu Inox 304 Horeca
1. Kháng Gỉ Sét Tuyệt Đối – An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
Được sản xuất từ chất liệu inox 304 nguyên khối, sản phẩm chống lại sự ăn mòn của hóa chất tẩy rửa, các loại muối mặn từ hải sản hay axit hữu cơ trong chanh, giấm. Khác với rổ nhựa dễ trầy xước sinh vi khuẩn hay rổ inox rẻ tiền dễ ố vàng, rổ sâu inox 304 của Mekoong đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe tuyệt đối cho người tiêu dùng.
2. Thiết Kế Sâu Lòng Tiết Kiệm Không Gian – Tăng Tải Trọng Chứa
Nhờ thiết kế thành rổ cao, sâu lòng, sản phẩm tối ưu hóa tối đa dung tích chứa đựng trên cùng một diện tích bề mặt chậu rửa. Thành rổ được dập vành cuốn cứng cáp, chịu được lực ép và tần suất khuân vác, quăng quật cao trong môi trường bếp công nghiệp mà không lo biến dạng, móp méo.
3. Kích Thước Lỗ 7 Ly Tiêu Chuẩn Công Nghiệp
Đường kính lỗ thoát nước 7 ly (7mm) được tính toán khoa học: vừa đủ lớn để thoát nước, thoát đất cát thô nhanh chóng khi rửa rau, rửa cá, vừa đủ nhỏ để không làm rơi lọt các loại thực phẩm đã cắt khúc, thái lát như cà rốt, khoai tây, thịt thái miếng.
Ứng Dụng Thực Tế Trong Ngành Horeca Và Công Nghiệp
Hệ thống rổ sâu inox 304 là mảnh ghép cốt lõi cấu thành bộ Dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp:
-
Tại khu sơ chế (Prep Station): Dùng làm rổ inox rửa rau, rổ inox đựng rau củ, rổ inox vo gạo, làm sạch thịt cá tươi sống.
-
Tại khu chế biến (Hot Line): Khả năng chịu nhiệt tuyệt vời giúp rổ có thể làm rổ inox hấp thực phẩm, hoặc đựng mì, bún phở, hủ tiếu sau khi trần nóng để ráo nước nhanh.
-
Tại khối bếp công nghiệp, central kitchen: Các size đại (từ size 50 đến size 76) chuyên dùng để gom, phân loại và bảo quản khối lượng hàng trăm kg thực phẩm trong các kho mát, kho cấp đông sâu.
Mua Rổ Sâu Inox 304 Giá Sỉ Số Lượng Lớn Ở Đâu Uy Tín?
Quý doanh nghiệp, nhà thầu dự án setup bếp công nghiệp hay các quản lý thu mua (Purchasing Manager) khách sạn đang tìm kiếm nhà cung cấp rổ inox chất lượng cao, có đầy đủ hóa đơn chứng từ, hãy chọn Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong (vận hành bởi Công ty TNHH ALPHAS).
Mekoong là đại lý phân phối, bán buôn Dụng cụ nhà hàng và thiết bị bếp inox hàng đầu Việt Nam. Với kho hàng rộng lớn, chúng tôi luôn duy trì lượng tồn kho ổn định (stable inventory), sẵn sàng cung ứng các đơn hàng số lượng sỉ cực lớn với mức chiết khấu thương mại tốt nhất thị trường, cam kết giao hàng nhanh toàn quốc.
Liên Hệ Phòng Kinh Doanh B2B Nhận Báo Giá Sỉ:
-
CÔNG TY TNHH ALPHAS (Dụng Cụ Nhà Hàng Mekoong)
-
MST: 0316365122
-
Showroom trưng bày: 439 Cách Mạng Tháng 8, Phường 13, Quận 10, TP.HCM
-
Hotline/Zalo hỗ trợ: 0879 071 727 | 0947 836 567
-
Email: lienhe@mekoong.com




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.